社長ブログ「突撃、新規開拓隊!」上海レストラン情報

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第54弾 『誠家』、『LOFT』、『華々』

投稿日:2009.04.23

皆さま、こんにちは。新規開拓隊の今宮です。

前々回のメールで自分のことを常々正してくれる師匠のような存在は絶対に
必要だと改めて思ったと書きましたが、皆様にはそのような存在の方はいらっしゃいますか。

私には日本にコーチがおります。3年半前に事業を起こす前からお願いをしており、
今は月に一度のコーチングのセッションをスカイプを通じてやっております。

コーチングというのは、一般的には個人の能力やモチベーションを可能な限り引き出し、
それにより問題解決を図ったり、スキルの向上を実現する手法と言われています。

私は、自分自身に気付き、自らモチベーションが上がるのをサポートしてくれる
方法だと思っています。

カウンセリングとの違いは、安定した精神状態をプラスマイナスゼロと考えた場合、
プラスの状態をさらにプラスにもっていくのがコーチング、癒しまたは治療を目的と
する場合はカウンセリングだということです。

ですので、コーチングを行うとモチベーションが上がり明日への活力が
湧き上がってくる状態になります。また、自分自身の方向性や考え方を
改めて見つめ直すいい機会になります。

ただ、コーチングを受けようと思ったらコーチに自分自身の良いところも
悪いところも丸裸にしないといけません(笑)。

自分自身がやってみてコーチの存在は人生にとって非常に大きいと
強く感じましたので、もしご興味ある方がいらっしゃいましたらご紹介を
させて頂きます。お気軽にご連絡ください。

それでは、「突撃、新規開拓隊がゆく」第54弾をお送りします。
今回ご紹介するのは、この3店舗です。

1.誠家
2.LOFT
3.華々

1、誠家(焼き鳥、炭火焼き)

味               ★★★★★
サービス      ★★★★★
雰囲気         ★★★★☆
交通便利      ★★★★☆
お得感         ★★★★☆

3か月くらい前に虹橋路にオープンをした焼き鳥、炭焼き屋さんです。
雰囲気は暖かくて気軽に入れる焼き鳥屋さんで、日本人スタッフの方が
気持ちよく迎えてくれました。

先週初めて行ってきたのですが、何を食べてもすべておいしかったです!
名物料理の鶏もも肉天然塩焼き、煮卵のアボガドサラダもおいしかったのですが、
最もおいしかったの炭火で焼いた鶏がごっそり入っている虹橋ブラック鍋です。

黒ゴマを使ったスープは絶品でした。。滅茶苦茶おいしかったので、締めで
ラーメンを頼んでまだ飽き足らずもう一度スープを入れてもらい、雑炊まで
いっちゃいました。

25名くらいがまとまって入れる掘りごたつ席もあるので、これからの季節20名
くらいの忘年会にも向いていますし、朝の5時まで営業されているということで、
2次会にも最適のお店だと思います。

予算は200~250元くらいですね。

本日から1週間、楽っと予約で名物の鶏もも肉天然塩焼き(58元)→29元と半額
となります。かなりお勧めのお店ですので、友人と同僚と行ってみてください。

店内の雰囲気
住所-虹橋路1288号2F(×宋園路)
予約電話-40088-69489(楽っと予約加盟店です)
楽っと特典-本日から1週間、鶏もも肉天然塩焼き58元→29元半額

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2、LOFT (OLDIES MUSIC RESTAURANT)

味               ★★★★☆
サービス      ★★★★☆
雰囲気         ★★★★☆
交通便利      ★★★★☆
お得感         ★★★★☆

8月くらいにオープンした、ビートルズ、ローリングストーンズなどのオールディーズが
流れるお洒落なレストランです。
外から見ると一見カウンターのみのこじんまりしたバーといった趣ですが、中に入ると
店名にもなっているLOFTのような中2階の空間が広がっています。

壁にはCDジャケットやポスターなどが飾られており、オーナーさんの好みが
感じられて楽しいお店です。

料理は焼き鳥がメインで、トマトとチーズのカプレーゼなどもおいしかったですね。
今後チーズフォンデュも始められるそうで、これからの季節に良さそうです。

先日は焼酎サービス(11月いっぱいまで!)があったので焼酎メインでしたが、
ドイツビールやベルギービール、4種類のモヒートなど、お酒の種類もかなり
豊富です。

予算は150~200元くらいだと思います。

店内の雰囲気
住所-仙霞路792号(×威寧路)
予約電話-40088-69489(楽っと予約加盟店です)
楽っと特典ー11月中、3名以上のご予約で、いいちこ、黒霧島、海童どれか1本サービス

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3、華々 (高級焼肉)

味               ★★★★★
サービス      ★★★★★
雰囲気         ★★★★★
交通便利      ★★★★☆
お得感         ★★★★☆

最近、焼肉屋さんのオープンラッシュが続いている中で3か月くらい
前にオープンをされた特徴のある焼肉屋さんです。

黒毛和牛を一頭買いされていて、他ではなかなか食べれない希少部位を
堪能することができます。

店内は空間を非常に贅沢に使っていてとってもおしゃれな雰囲気です。
個室はないですが、他の席と十分に離れているので、焼肉接待などでも
利用できるかと思います。

前回行った際には、華々特選盛りが切れていて華々盛りを頼みましたが、
今まで聞いたことのないような部位のお肉があって楽しく食事ができました。

名物の焼きしゃぶは食べるのを忘れていて、ここでは表現できないのですが
すごくおいしいみたいです。

気配りが素晴らしい日本人店長さんもいらっしゃってサービスも行き届いている
いいお店です。

予算は300~500元くらいだと思います。

軽い接待やゆっくりおいしい焼肉をというときには行ってみてください。

店内雰囲気
住所-虹橋路1288号2F(×宋園路)
予約電話-40088-69489(楽っと予約加盟店です)
楽っと特典-特選華々盛り、華々盛りを頼んだお客様に
ナムル1品サービス

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今回は以上になります。また次回も、気になるお店情報を送っていきますので、
どうぞよろしくお願いします。

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