石川県人会は3ヶ月に1回程度開催しており、毎回30～40名程度、石川県にゆかりのある方に集まっていただき、和気藹々と楽しく開催しています。
今回は、予想以上に多くの方のお申し込みをいただいたことから当初予定していた会場が手狭となり、急遽、別会場を設定する必要があったのですが、すぐに候補店をいくつか紹介いただいたほか、場所やメニューの手配等も迅速にしていただき大変助かりました。
今後も活用させていただきたいと思っています。本当にありがとうございました！
開催場所：そば処紋兵衛（虹橋店）
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開催場所：PORCELLINO（ポルセリーノ）
今月の県人会／サークル
レストラン 鮨懐石 蔵雪【くらゆき】 のコメント
-
2017/07/13 12:06:02
今回初ということで、2人で580元⇒380元コースを水曜限定割引で、個室でいただきました。お鮨のご飯は、赤酢が使われておりこだわりを感じます。天ぷらもカラッとしており上海でもトップクラスでした。残念なことは、以下の2点です。①お刺身・お鮨の盛り付けも良く、ネタも悪くはないが、何故だか今一つ美味しく感じませんでした。②お酒の値段が日本酒・焼酎・ウイスキー・ワイン共にいつも利用する店の1.5～2倍近くで高額。当日はワインを注文しましたが常温管理（外気温38度）の為か「ぬる燗」でした。デキャンタに入れ、風味を醸し出す演出は素晴らしいですが、ぬる燗⇒エアコンの効いた室温にだんだん赤ワインが冷えていくのを飲みました。狙った「こだわり」と実際の「サービス」の差がとても大きく感じました。従い、総合評価「３」です。但し、優秀なフロアーマネージャがお店を仕切るようになると期待できる店となると思います。
総合評価 3味：4 雰囲気：4 サービス：4 座席の配置：4 お得感：2
- 【地域】虹橋・古北・虹梅地区 , 長寧区
- 【ジャンル】和食・日本料理系 , 高級日本料理 , 寿司屋 , まぐろ料理 , 高級寿司 , 寿司・刺身 , 楽っとオススメ和食
- 【用途】接待におススメ , 記念日デート , 楽っとお勧め和食 , 楽っとお食事カード利用可能
口コミ
総合評価平均
3.6
| 評価内訳 | ||
|---|---|---|
| ５点 |  |
0件 |
| ４点 | |
3件 |
| ３点 | |
2件 |
| ２点 | |
0件 |
| １点 | |
0件 |
| 項目別の評価 | ||
|---|---|---|
| 味 |
|
4.2 |
| 雰囲気 |
|
3.8 |
| サービス |
|
4.0 |
| 座席の配置 |
|
4.0 |
| お得感 |
|
2.4 |
日本から空輸の旬の魚を使ったお寿司が絶品の鮨懐石
「春名敦貴」料理長が腕を振るう上海を代表する名店【鮨懐石 蔵雪】。食材はすべて料理長が選び納得したもののみを使用。
スタッフもしっかり指導されているため、大事な会食や接待で安心して利用できるお店です。
お昼には98元のお得なランチセットも提供しております。
※コース料理をご予約のお客様は前日までのご予約お願い致します。
姉妹店 炙り居酒屋 遊山
基本情報
| 住所 | 虹桥路2270号万豪大酒店2楼（×剑河路） ※最寄駅10号線龙溪路から徒歩10分 |
|---|---|
| 営業時間・定休日 | 11:00～14:00 17:30～22:00（L.O21:30） |
| 使用可能カード | 銀聯、VISA、MASTER、JCB |
| 平均予算 | 800元 |
| フロア収容最大人数 | ー |
| 個室 | 4室（全室10名様までご利用可） |
| 食べ飲み放題 | ー |
| コース料理 | 雪舞鮨懐石（全十品 RMB1680） 先附•刺身•八寸•蒸物•油物•特选•强肴•止椀•御食事•火物 淡雪鮨懐石（全十品 RMB2280） 先附•刺身•八寸•碗物•油物•特选•强肴•止椀•御食事•火物 ※サービス料として別途10％頂いております。 |
| コース＋飲み放題 | ー |
| 飲み放題の種類 | ー |
| おすすめメニュー | 日本人料理長が選び抜いた食材で作る懐石料理 |
| 地図 |
鮨懐石 蔵雪【くらゆき】のユーザー評価（5 件のコメント）※評価はお客様アンケート結果に基づいています