日常使いのワインビストロ
イタリアンをベースに和食店でも経験を積んだ日本人料理長による、ワインとお肉(ステーキ、焼き鳥)を手軽に楽しめるお店。 明るく開放的な店内は女性とのお食事や日常使いにぴったり。 ソースやドレッシングは全て手作りをし、できうる限りのものを自家製で仕込むという、この手間暇がおいしさの秘密。 ワインはフランス人老板の会社から直接買い付け、ステーキは牛一頭の部位をすべて食べ比べた上で、お勧めのみを出すというこだわりぶり。それなのにワインは36元~、ステーキは98元/160gとリーズナブル。 「フォアグラとレバーのパテ」とワインのマリアージュはオトナのあなたにおすすめ。


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